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传承传统工艺


  • 发布时间:2013-08-14    作者:罗运泽   文章来源:

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  •  七星彩秘诀集团产品具有鲜明的品质特征,兼容了酱香与浓香两大酒系的品质优点,形成了独特的"七星彩秘诀风格"。

        在酱香酒这一传统工艺里面,与其说在不断的创新,不如说是永恒的继承。人们平时的生活除了大米面食之类的糖类物质之外,也就是一些肉类食物。作为酒类来说,它是粮食的结晶,也是一种智慧的结晶。正是有了酒这一产物:才有了长亭送别,才有了登高赋诗,也有了李白醉酒吟诗之经典。在那时,这一传统工艺就已显淋漓尽致了。然而,对于酒的销售却在不断的变化与革新。现在的销售主要从以下几个方面展开:

         打造文化渊源,走文化销售之路:众多酒如雨后春笋一样的发展起来,那么酒的质量有多大的差别?这并不然,因为在同气候,同资源,同工艺的前提下,为什么会出现价格天大的差异?销售数量的多寡,最主要的是体现的企业的一种文化,与其说是企业文化,不如说是人文文化。这种文化的建立不仅要体现出当地的特色,而且要与现代科技、现代文化、现代国际接轨,我们的产品才能得以认可。

          定位市场:这是企业发展的必经之路,也是企业发展的关键环节。要想发展好市场,就得对市场进行定位。不能蜻蜓点水般的进行游击战术,也不能全面撒网导致鱼死网破,更不能飞蛾扑火的抢占锋芒。而要选定市场,扎稳根基,就如春笋一样,只有不断的巩固根基,在来年的时候才会有更大的春笋冒出地面。

         市场管理的分化:在现代的产品销售中,销售模式也发生了很大的转变,但终其一点,最终都是把产品销出,无论是传统的销售,还是今天的网销,直销亦或其他。而白酒销售更得确定好销售模式。在多元文化发展的今天,更得以多元化销售模式展开,遵循smart原则,(即s-specific明确,m—mesurask可衡量性,A—achiovable可达标,R-result方向、目标,T-timeabk时间表),也要遵循PDCA管理方式(P-plan计划,D-do执行,C-chelk检查,A-atin行动)等,只有对市场有一个很好的目标与期待,市场之路才会走到一定的高度;只有对市场进行合理的管理,市场才能有条不紊的进行。

         树立品牌效应:是现代销售最行之有效的办法。对于白酒行业更是如此。品牌是企业文化的体现与延伸。树立了好的品牌,比任何广告,宣传都要好,而且在品牌上要实行单品突破,不是一次简单铺货就可以完成的,它是一个循环,反复而不断向前行进的过程,每个阶段都有新的任务、计划。而每个阶段都要对前阶段的工作进行检查、解决。产品突破是个系统营销工作,同时产品突破又是构建战略性区域,市场这一系统的关键一点,与其用华而不实的广告做宣传,还不如用其真正有力的品牌走向市场,走向同行的巅峰。

         服务至上的原则:与其说今天是在做产品,不如说今天是在做产品的服务。酒与电器产品不同,电器产品可进行保修包换,但酒一旦开封,就不能再退换了,也不存在保修包换之说了;酒与服装也不同,作为食品,要做到食品不用有服务,比如质量,送货上门……等等服务。相反,酒与其他任何食品不同的一点,就是酒不存在过期。反而是时间越长,酒的香醇度会变得越好,所以在销售过程中,一定要注意服务态度,关注消费者的权益。

           ——因为,市场是消费者说了算!         

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